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儿歌、包汤圆,绿洲花园幼儿园“迎冬至”系列活动

  钱江晚报·小时新闻 王湛

  壹贰月贰壹日冬至是我国农历中一个非常重要的接起,素有“冬至到,南馄饨,北方饺”的传统习俗。在我国古代对冬至很重视,冬至被视作一个较大的节日,曾有“冬至大如年”的说法。

  为了让孩子们传承中华民族的传统习俗,了解冬至的来历,锻炼幼儿的动手能力和自我服务意识,感受集体劳动的乐趣,绿洲花园幼儿园开展了“浓情冬至 温情相伴”的迎冬至系列活动。

  小班组的老师通过故事、图片、观看动画《冬至的由来》、为孩子们传唱了“冬至”儿歌等多种形式,让孩子们了解冬至的来历、习俗等传统文化知识。孩子们在欢快的“卖汤圆”歌声中开始了快乐的活动。

  冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,更有“吃了汤圆大一岁”之说。老师为孩子们示范、讲解汤圆的做法后,孩子们就迫不及待地动起手来,学着老师的样子搓起了汤圆,不一会儿,大小不一汤圆就做成啦!孩子们围坐在一起品尝汤圆,甜滋滋、软绵绵的汤圆,一口下肚,实在太美味了。圆滚滚的汤圆,包裹着美好的祝愿,包裹着甜美的生活,包裹着孩子们喜悦的心情。

  中班组的老师们为幼儿讲解冬至的由来,并一起学说儿歌《冬至到》。孩子们在老师的带领下观看了包馄饨的制作过程,示范包馄饨的步骤。

  一切准备就绪,孩子们动手包馄饨,按一按,捏一捏,一个个馄饨宝宝诞生了。孩子们包的馄饨虽然有大有小,造型各异,但在他们的眼里,自己包的馄饨是最漂亮、最好吃。

  看着自己亲手包的馄饨,大家都无比兴奋、无比自豪。当一碗碗热腾腾的馄饨端上来时,孩子们品尝着自己动手做的馄饨,欢快的气氛洋溢在教室的每个角落,香味飘满了整个幼儿园。

  中班的孩子们还为冬天“不怕冷的人”送去了小零食和暖宝宝,为他们送上冬日的一份温暖。

  冬至是怎样的节日?为什么要在冬至那天吃饺子呢?带着这两个问题,大班的孩子变身成小 ,从家人、老师和小伙伴的回答中认识了冬至这个节日。

  通过调查,孩子们知道了,原来冬至就是白天最短,黑夜最长的一天,为了庆祝这一天,人们会吃吃汤圆、饺子……汤圆水饺包含着人们对新的一个节气循环的美好愿望。

  了解了冬至,孩子们有对饺子产生了好奇:饺子是怎么制作的?它需要哪些食材?……孩子们回家在厨房中一探究竟:“饺子是用面粉做的。”、“饺子里面会有肉。”、“有青菜,有萝卜,有蘑菇……”

  接下来,拿一张面皮,再勺一些馅料放在面皮中间,用手指沾一点水涂在面皮边上,小朋友小手捏一捏一个小饺子便做成了。

  吃着自己亲手制作的饺子,小朋友们都格外开心“很好吃,因为这是我们自己包的饺子”、“我回家也要给爸爸妈妈包子”、“我想把我包的饺子分享给我姐姐”……孩子们压面团、擀面皮、填馅儿,个个大显身手,充分展示着自己的手艺,看着孩子们包饺子的兴奋场面,暖意浓浓。音乐厅中充满了水饺的香味和孩子们的笑声。

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